しんのみくうかん日誌

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zoom RSS マエルのフランス料理

<<   作成日時 : 2009/11/24 16:25   >>

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11/23 千葉県食文化研究会主催、農民連千葉県本部、多古町旬の味産直センター共催により、しんのみくうかんで開かれました。
 日仏会館館長のマルクアンベール氏と奥さんのアンベール雨宮裕子さん:レンヌ大学より招聘研究員として日仏会館に勤務とフランスのレストランで修行した、雨宮健・マエル コック及び、ブレイストのレストランで修行した大川 コックが料理を作りました。県内から75名の参加がありました。
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